{"product_id":"sous-vide-delicatessen-a-la-perfeccion-paperback","title":"Sous Vide: Delicatessen a la Perfección - Paperback","description":"\u003cp\u003eby \u003cb\u003eAlejandro Gómez\u003c\/b\u003e (Author)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSumérgete en la revolución culinaria con \"Sous Vide: Delicatessen a la Perfección\", una obra maestra culinaria escrita por el apasionado chef Alejandro Gómez. Este libro va más allá de las simples recetas; es una guía exhaustiva que desentraña las técnicas y secretos de la cocción sous vide, llevándote a explorar nuevos horizontes gastronómicos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlejandro Gómez, amante de la innovación en la cocina, comparte su experiencia y entusiasmo por la técnica sous vide. Desde la jugosidad incomparable de las carnes hasta la textura perfecta de los vegetales, \"Sous Vide: Delicatessen a la Perfección\" te guía con maestría a través de las posibilidades infinitas que esta técnica culinaria ofrece.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste libro es una joya para todos aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades culinarias y sorprender a sus comensales. Alejandro Gómez comparte anécdotas personales, consejos prácticos y reflexiones que te inspirarán a experimentar con la técnica sous vide, transformando cada plato en una obra de arte gastronómica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Sous Vide: Delicatessen a la Perfección\" es una invitación a elevar tus habilidades culinarias y descubrir un mundo de sabores y texturas excepcionales. Conviértete en el chef maestro de tu propia cocina con este libro que te sumergirá en la elegancia y precisión de la cocción sous vide.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber of Pages:\u003c\/strong\u003e 222\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 0.47 x 9 x 6 IN\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePublication Date:\u003c\/strong\u003e February 05, 2024\u003c\/div\u003e","brand":"Books by splitShops","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51758477148448,"sku":"9781835868928","price":41.72,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0974\/9764\/5344\/files\/53f05554f80357f1d04f62214235c14e.webp?v=1780127316","url":"https:\/\/ebocreations.com\/products\/sous-vide-delicatessen-a-la-perfeccion-paperback","provider":"The E-Book Oasis LLC","version":"1.0","type":"link"}