Vino de Maracuyá Parchita (Passifllora edulis) - Paperback

by Marcos González (Author)

Describe paso a paso de la elaboración de uno de los vinos más sensuales y exóticos. Primer título de la colección "Fermentados de Frutas Tropicales". De una manera breve y concisa se exponen métodos analíticos, pero también métodos rápidos y sencillos para la preparación esta singular bebida.